【6月4日】今日は「蒸し料理の日」！おすすめレシピ＆キャンペーン情報まとめ

6月4日は「蒸し料理の日」。健康志向やダイエットに関心が高まる現代にぴったりな記念日として注目されています。本記事では、記念日制定の背景や、実施されているキャンペーン情報、さらには自宅で簡単に楽しめるおすすめ蒸し料理レシピ5選、外食で楽しみたいおすすめメニュー２選をご紹介します。

蒸し料理の日とは？制定の背景

「蒸し料理の日」は、**6（む）4（し）**の語呂合わせから、ヘルシーな食生活を広める目的で制定された記念日です。制定したのは、調理機器メーカーや食品関連企業などで構成される「蒸し料理普及推進協議会」で、蒸し料理の魅力をもっと身近に感じてもらおうという取り組みの一環です。

蒸し料理は油を使わず、素材の旨みと栄養を逃さず調理できるヘルシーな方法として注目されており、特に美容や健康を意識する人々から人気を集めています。

※蒸し料理がダイエットにおすすめな理由3選

① 油を使わずにヘルシーに調理できる

蒸し料理の最大の特徴は、油を使わずに調理できることです。炒め物や揚げ物と違い、食材そのものの水分やスチームの熱で火を通すため、余分な脂質をカットでき、カロリーを抑えられます。とくに、ダイエット中の方には嬉しいポイントです。

② 栄養を逃しにくい

蒸し料理は、ビタミンやミネラルなどの栄養素が損なわれにくい調理法です。例えば、ゆでる場合は水に栄養素が溶け出してしまいますが、蒸し料理なら素材の栄養をそのまま摂取可能。ダイエット中でも栄養不足にならず、健康的に体重管理ができます。

③ 満足感が高く、食べ過ぎを防げる

蒸し料理は、食材の旨みや香りがしっかり残るため、噛みごたえがあり満足感が高いです。また、蒸すことで野菜や肉の水分が閉じ込められ、ジューシーな仕上がりに。しっかり満腹感を得られるため、無理なく食事量をコントロールできます。

ダイエットは「続けること」が何より大事。蒸し料理は美味しくて続けやすく、健康的な減量にもつながる理想の調理法と言えるでしょう。

実施されるキャンペーン情報

蒸し料理の日に合わせて、各地で以下のようなキャンペーンが開催されています。

• 家電量販店でのスチームオーブンレンジセール
  • ビックカメラやヨドバシカメラでは、蒸し調理対応の家電が最大20%オフに。
• 蒸し料理専門店での限定メニュー
  • 「musmus（東京・新宿）」では、6月4日限定で**“6種の蒸し野菜プレート”を半額**に。
• SNS投稿キャンペーン
  • 「#蒸し料理の日」タグを付けて、自作料理を投稿すると抽選で蒸し器セットが当たるキャンペーンも展開中。

自炊で楽しむ！おすすめ蒸し料理レシピ5選

1. 蒸し鶏の梅だれ添え

• 材料：鶏むね肉1枚、酒大さじ1、塩少々
• 梅だれ：梅干し2個、みりん・醤油各大さじ1
• 作り方：鶏肉に塩を振り酒をかけて蒸し器で15分。梅だれをかけて完成。
• 低脂肪・高タンパクでダイエットにも◎

2. 蒸し野菜のバーニャカウダ風

• 材料：ブロッコリー、にんじん、かぼちゃ、れんこんなど好みの野菜
• 作り方：野菜を一口大に切って15分蒸す。アンチョビソースでいただく。
• 食物繊維たっぷり！おつまみにもピッタリ

3. 鮭ときのこのホイル蒸し

• 材料：生鮭、しめじ、エノキ、バター、塩こしょう
• 作り方：すべてをアルミホイルに包んで蒸し器で10分。レモンを添えて。
• オメガ3脂肪酸も摂れるヘルシー魚料理

4. 茶碗蒸し

• 材料：卵2個、だし300ml、醤油小さじ1、具材（鶏肉、しいたけ、かまぼこ等）
• 作り方：卵液をこし、具材と共に器に入れて蒸し器で15分。
• 和食の定番！なめらかな口当たりが魅力

5. 中華風豚まん

• 材料：市販の豚まん生地、具（豚ひき肉、玉ねぎ、オイスターソース）
• 作り方：包んで15分蒸す。冷凍保存も可能。
• おやつにもぴったりの本格中華点心

外食で味わいたい蒸し料理おすすめ3選

1. 「鼎泰豊（ディンタイフォン）」の小籠包

• 本場台湾の味！肉汁たっぷりの小籠包は、蒸し料理の醍醐味が詰まっています。

2. 「蒸し料理musmus」新宿店の季節蒸し野菜プレート

• オーガニック野菜をふんだんに使った彩り豊かな蒸し野菜。塩だけでも美味！

まとめ：蒸し料理の日で健康的に美味しく！

「蒸し料理の日」は、美味しさと健康を両立できる記念日です。自炊派も外食派も、今日はぜひ蒸し料理を楽しんでみてください。簡単に取り入れられるメニューから、専門店の本格料理まで、選択肢は豊富。毎日の食事に蒸し料理を加えることで、体も心もリフレッシュできます。

式ゲームch

ゲーム実況者、YouTube攻略

XInstagramYouTube

副業にYouTubeはぴったり最適！ １から始めたい人や収益化から伸び悩んでる人まで、色んな方の参考になれるよう執筆していきます。（式ゲームch：登録者9300人↑｛2025年1月｝YouTube最高月収35万↑）その他現代日本人に不足しがちなお金の知識やおすすめの書籍等お役立ち情報はドシドシ更新予定！