🥚5月22日は「たまご料理の日」！卵の魅力を再発見する記念日とおすすめレシピ

毎日の食卓に欠かせない卵。そんな卵の魅力を改めて感じることができるのが「たまご料理の日」です。
5月22日という日付に込められた意味や、なぜ今卵が注目されているのかを知ることで、より一層卵料理が楽しめるはず。この記事では、「たまご料理の日」の由来や目的に加えて、自炊・外食で楽しめるおすすめの卵レシピも紹介します！

たまご料理の日とは？5月22日の由来と目的

「たまご料理の日」は、毎年5月22日に制定された卵料理を楽しむ記念日です。
制定したのは「一般社団法人 全日本うまいもん推進協議会」などで、2020年から記念日として公式に認定されました。

この記念日には、以下のような背景があります：

• 「5（たまご）」と「22（にわとり）」の語呂合わせによって、覚えやすい日付になっている
• 日本人の卵消費量は世界トップクラスであり、その親しみやすさを再認識する機会として設定
• 食の多様化・物価高・健康志向の高まりにより、手頃で栄養価の高い卵への注目度が急上昇

つまり、「たまご料理の日」は、単なる記念日ではなく、日常に根差した食材の価値を見直すきっかけの日なのです。

卵の栄養と魅力｜健康食としても注目される理由

卵は「完全栄養食」と呼ばれるほど、栄養バランスに優れた食品です。
たんぱく質、ビタミンA・D・B群、鉄・亜鉛などのミネラルを豊富に含み、1個で多くの栄養素が摂取可能です。

また、以下の点も魅力として挙げられます：

• 加熱によって食感や味が変わる多様性（半熟、固ゆで、とろとろなど）
• 調理時間が短く、忙しい朝でも活用しやすい
• 和洋中を問わずどんな料理にもマッチする万能食材

こうした理由から、子どもから高齢者まで幅広い世代に支持されているのです。

自炊派におすすめ！たまご料理の日に作りたいレシピ4選

たまご料理の日には、自宅で気軽に作れる定番レシピに挑戦してみましょう。
特におすすめの卵料理は以下の通りです：

1. 親子丼
   　鶏肉と卵を甘辛の出汁で煮込む一品。手軽でボリュームもあり、満足度抜群です。
2. 半熟煮卵
   　前日から漬け込んでおけば、ラーメンやサラダ、おつまみにも。味染みがクセになる王道メニュー。
3. 卵チャーハン（チーズ入り）
   　卵とチーズの相性は抜群。冷蔵庫の残り物で作れるので経済的です。
4. スクランブルエッグ（チーズ入り）
   　朝食にぴったりの一品。ふわとろ食感にチーズのコクが加わり、食欲をそそります。

外食派におすすめ！プロの味で味わう卵料理4選

外でちょっと贅沢に卵料理を楽しむのも「たまご料理の日」の醍醐味。
以下のようなメニューは、SNS映えもして満足度の高い人気料理です。

1. オムライス
   　洋食の定番。ふんわり卵とケチャップライスの組み合わせが絶品。
2. 天然温泉たまご定食
   　温泉地や旅館の定番メニュー。温泉の力でじっくり火が通った卵は、まろやかな味わいが魅力です。
3. 明太子入り玉子焼き
   　和食店や居酒屋で人気。ピリ辛明太子と甘めの卵焼きが絶妙にマッチします。
4. 韓国風スフレオムレツ
   　見た目もインパクト大のふわふわオムレツ。チーズやキムチ入りで変化も楽しめる一品です。

たまご料理の日の楽しみ方｜SNS投稿やイベント参加も◎

「たまご料理の日」には、家で料理を楽しむだけでなく、SNSや地域イベントに参加するのもおすすめです。

• InstagramやX（旧Twitter）で「#たまご料理の日」を付けて投稿
• スーパーのレシピキャンペーンや卵の特売情報をチェック
• 子どもと一緒に卵料理作りを通じて食育を実践

こうした工夫を通して、卵料理の日をもっと楽しく、家族みんなで盛り上がれる日にできます。

まとめ｜5月22日は「たまご料理の日」で卵の魅力を再発見しよう

5月22日は、卵の美味しさ・栄養・可能性を見直す大切な日。
日々の食事であたりまえのように食べている卵に、少しだけ意識を向けてみましょう。

自炊でも外食でも、たまご料理の日にぴったりのレシピがたくさんあります。
今日の献立に、ぜひ一品、卵料理を加えてみてはいかがでしょうか

式ゲームch

ゲーム実況者、YouTube攻略

XInstagramYouTube

副業にYouTubeはぴったり最適！ １から始めたい人や収益化から伸び悩んでる人まで、色んな方の参考になれるよう執筆していきます。（式ゲームch：登録者9300人↑｛2025年1月｝YouTube最高月収35万↑）その他現代日本人に不足しがちなお金の知識やおすすめの書籍等お役立ち情報はドシドシ更新予定！